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2018-09

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バンブーチルドレン

さて、久々に料理ネタです。


Q:春を感じる食材と言えば?





タツノコ的にはタケノコなんですよね~。


先日会社の人に頂いたので、煮物にしました。


ある程度の期間保存できるように鷹の爪を1本入れてます。後口に微かにピリッとする味付けになりました。


鰹節も入れておかかも作りたかったけど、なかったので断念( ˙-˙ )


プリン体が高いらしいですが、ハイボールのつまみに最高ですね~(´⊙ω⊙`)



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タツノコ

Author:タツノコ
痛ックル精鋭部隊員No002・とり天県のオタクバサー、Twitter名は「黒鱒るどら」。バスの胃の内容物を調べる【ストマック調査隊・九州支部長】とかやらせてもらってます。ウィザードジャビル386にてNBC大分チャプターにスポット参戦中。

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